Le nombre de robots dans les cuisines tend à augmenter dans les pays asiatiques.
Motoman
Ce cuisinier complet reçoit les commandes, puis effectue toutes les opérations de préparation: mixe, découpe, assemble, cuit et retourne les aliments avant de les poser sur un plateau.
Le Squse
Spécialiste des sushis, il n’a qu’un bras mais il est néammoins efficace précis et sait varier la pression dans ses doigts artificiels pour tenir les aliments sans les écraser. Ce qu’explique cette vidéo…
Cook le robot
Ce robot expérimental est conçu pour apprendre l’art de la cuisine. Il corrige ses erreurs et s’améliore.
Le restaurant FuA-Men
A Nagoya au Japon, un restaurant est entièrement équipé de machines à cuisiner, de robots non humanoïdes comme l’est Motoman (plus ou moins) mais parfaitement productifs.
Vidéo:
Bientôt, on n’attendra plus jamais avant d’être servi!
Ces robots offrent des perspectives nouvelles: la possibilité d’avoir des restaurants ouverts 24 h/24 et 7 jours sur 7 et en tous lieux!
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